Avokado Nedir ve Diğer Meyvelerden Farkı Nedir?

Avokado, tipik meyvelerden farklı olarak oldukça düşük şeker içeriğine sahip bir meyvedir. Yaklaşık %80’i sudan ve %6,8’i posadan oluşmaktadır.

Avokadonun Kalp Sağlığına Faydaları

Avokadonun kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri, içerdiği yüksek miktarda doymamış yağ asitleriyle (MUFA ve PUFA) ilişkilendirilmektedir. Kolesterol seviyelerini düşürücü etkisi ise yüksek lif oranı sayesinde sağlanmaktadır. Ayrıca avokadonun yüksek posa ve yağ içeriği uzun süre tok kalmanızı sağlayarak daha az kalori almanıza neden olur.

Avokadonun 100 Gramdaki Besin Değerleri

Türkiye Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı’na göre, 100 gram avokado aşağıdaki besin değerlerini içerir:

• Kalori: 143 kcal
• Su: %72,52 g
• Protein: 0,61 g
• Yağ: 11,48 g
• Karbonhidrat: 4,36 g
• Posa: 9,70 g
• Potasyum: 371 mg
• C Vitamini: 8,5 mg
• A Vitamini: 6 RE
• Niasin: 1,120 mg
• Magnezyum: 32 mg

Bebek Beslenmesinde Avokadonun Önemi

Uzmanlar, çocukların ilerleyen yaşamlarında tatlı yiyeceklere olan eğilimlerini azaltmak için, tamamlayıcı beslenmeye düşük şeker içeriğine sahip meyve ve sebzelerle başlanmasını tavsiye etmektedir.

İlgili tarifFesleğenli Avokado HumusÇocuklar için besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık: Avokadolu humus! Lif, protein ve sağlıklı yağlarla dolu…

İlgili tarifAvokado Puding TarifiÇocuklar için şekersiz ve besleyici bir ara öğün: Avokado puding! Omega-3, E vitamini ve lif zengini bu sağlı…

Avokado Neden Bebekler İçin İdeal Bir Besindir?

Avokadonun diğer meyvelere kıyasla daha düşük şeker içermesi, yüksek lif ve sağlıklı yağ asitleri açısından zengin olması, bebeklerin tamamlayıcı beslenmesine uygun bir seçenek haline getirir.

Bebeklerde Büyüme ve Gelişimi Destekleyen Yağ Asitleri

Avokado, içerdiği tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri sayesinde bebeklerin optimal büyüme ve gelişimini desteklemektedir. Nötr lezzeti ve uygun kıvamı ile bebeklerin damak tadına kolayca uyum sağlar.
Kaynak: (PMID: 27213450)

Diyetisyen Aynur Ay Tezcan