Zencefil bağışıklığımız için ilaç niteliğinde
Fotoğrafını gördüğünüz bardağın içindeki sıcak çikolata gibi gözükebilir. Ama sadece sıcak çikolata değil, zencefilli sıcak çikolata. İçinde şu mevsim hepimizin ihtiyacı olan çok şey var aslında.
Çubuk tarçın hafızayı geliştirir
Bir de bu tarife çubuk tarçın ekledim ki, mini gurmelerimizin üzerindeki faydasına siz de inanamayacaksınız. ”Çubuk tarçın hafızanın gelişmesi açısından olumlu etkiler sağlar. Özellikle de çocuklarda Çubuk tarçın kullanımı daha fazla etki sağlamaktadır. ABD’de bulunan Wheeling Jesuit Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen bir araştırmaya göre tarçın kokusunun hafızayı geliştirdiği ve bilişsel fonksiyonu arttırdığı belirlendi.”
İpucu:
Gerekli Malzemeler
-
1 su bardağı süt
-
1 fındık büyüklüğünde zencefil
-
1 tutam ıhlamur
-
1 çubuk tarçın
-
1,5 tatlı kaşığı kakao
-
1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı
-
Cezveye sütü ekleyin
-
İçine zencefil, ıhlamır, çubuk tarçın ve kakaoyu koyup ocağın altını yakın.
-
Arada karıştırarak pişirin.
-
Piştikten sonra bardağa aktarırken çay süzgeci ile içindekileri süzün.
-
Ilınınca içine 1 dolu yemek kaşığı bal ekleyip karıştırın.