Mini gurmelere yaptığınız tatlılara şeker koymak mecburiyetinde değilsiniz.Ben portakallı pelteyi balla tatlandırdım. Yazın vişneyle de harika olur ama portakallı pelte de bizim evde baş tacıdır.
-
-
2 adet portakal
-
2 yemek kaşığı nişasta
-
1 su bardağı sıcak su
-
1 yemek kaşığı bal
-
-
-
İki portakalın suyunu sıktım ve tencereme aldım.
-
Diğer taraftan derin bir kapta 2 yemek kaşığı nişastayı bir su bardağı sıcak suyla erittim ve portakal suyuna ekledim.
-
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırdım.
-
Koyulaşınca altını kapattım ve ılınmasını bekledim.
-
Ilınınca içine bir yemek kaşığı bal ekledim ve servis kaplarına aldım.
-
Soğuyunca buzdolabında dinlendirdim.
-