Şekersiz bir tatlı: Keçiboynuzu Tozlu Kurabiye

Keçiboynuzu Tozlu Kurabiye. Hem şekersiz, hem sağlıklı!

0 1.233

Keçiboynuzu tozlu kurabiye

Cuma akşamları, tüm haftanın disiplininden, kurallarından azıcık da olsa çıkma zamanı değil midir? Belki geç yenen akşam yemeği, belki evde izlenen bir film ya da belki tatlı zamanı? Hangisi sizi daha mutlu ediyor ise bu cuma onu yapın. Ama eğer tatlıyı seçecekseniz size şekersiz bir keçiboynuzu tozlu kurabiye tarifim var. Hem de içinde yok yok. Belki de hafif tatlı olan, faydaları saymakla bitmeyen keçiboynuzu tozunu, keçiboynuzu tozlu kurabiyeyle denemenizin zamanı gelmiştir ne dersiniz?

Keçiboynuzu tozlu kurabiye içindeki keçiboynuzu tozu; sinir sistemini korur ve çocuklarda zeka geliştirici özelliği vardır. Beyin hücrelerinin yenilenmesini sağlar.

Gerekli Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1 türk kahvesi fincanı keçiboynuzu tozu
  • 2 türk kahvesi fincanı tam buğday unu
  • 1/2 çay bardağı tatlı elma püresi
  • 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
  • 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı

Hazırlanışı

  • Tüm malzemeleri derince bir kabın içine alıp güzelce yoğurun.
  • Yoğurduğunuz hamurun üzerine temiz bir bez kapatarak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsinizin üzerine dizin
  • 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.

Dikkat: Kurabiyeler içindekiler sayesinde biraz sert oluyor. Ama süte batırılıp rahatlıkla yenebilir. 

Keçiboynuzu nedir?

Keçiboynuzu tozlu kurabiye ve faydaları
Keçiboynuzu tozlu kurabiye ve faydaları

Keçiboynuzu, özellikle Akdeniz ülkelerinde yetiştirilen sıra dışı enerji dolu bir bitkidir. Taze tüketildiğinde çok tatlı bir tadı vardır. Keçiboynuzunun içerisinde şeker tadı veren bir sıvı vardır. Görüntüsünden dolayı  keçiboynuzu adı verilmiştir ve Kıbrıs’ta çok iyi yetişmektedir. Yetiştiği ağaçların uzunluğu 4-6 metreye kadar çıkar. Keçiboynuzu, kurutularak da tüketilebilir.

Keçiboynuzu faydaları nelerdir?

Keçiboynuzu, karbonhidrat, yağlar ve sodyum açısından zengindir. Aynı zamanda A ve C vitamini açısından da zengin sayılır. Selenyum, potasyum, magnezyum başta olmak üzere birçok mineral ve element içerir. İçerdiği element ve vitaminler yardımıyla sağlığa katkı sağlar.

Bunları da beğenebilirsin
Yandex.Metrica