Yemek Tarifleri

Ispanak yedirmek hiç bu kadar keyifli olmamıştı!

Göz sağlığımızı koruyan çorba Haftaya güzel bir çorba tarifi ile başlamak istedim. Limonlu, kerevizli mis gibi bir sebze çorbası. Hem de rondodan geçmediği için mini gurmelere çok değişik geleceğine eminim. Bu çorbada kereviz ve havucu birlikte kullandım. Hem tad olarak bibirlerine çok…

Pırasadan cips olur mu? Sebze yemek bir çok mini gurme için sorun biliyorum. Hemen bütün kış sebzelerini bir şekilde yedirmeyi başabiliyoruz. Mesela lahanadan sarma yapabiliyoruz, karnabaharda köfte yapabiliyoruz. Ama pırasanın çok fazla alternatifi yok. Çorbaya eklenebilir, böreklere…

Sebze ve meyveleri neden mevsiminde yemeliyiz? Neden sebze ve meyveleri mevsiminde yemeliyiz ile ilgili bir yazı okumuştum.  Yazıda sebze ve meyvelerin, doğanın zor koşullarına karşı yine de var olduğundan bahsediyordu. Örneğin yazın ortasında güneşin altında oluşan ve büyüyen karpuz, hem…

Yabanmersinli toplar bomba gibi bir tarif oldu. Çünkü içine  A,B,C vitaminleri, selenyum, magnezyum, fosfor, bakır, çinko gibi önemli besin öğelerinden çok zengin olan yabanmersini de ekledim.

Fotoğrafını gördüğünüz bardağın içindeki sıcak çikolata gibi gözükebilir. Ama sadece sıcak çikolata değil, zencefilli sıcak çikolata. İçinde şu mevsim hepimizin ihtiyacı olan çok şey var aslında.

Kim çikolata sevmez? Büyükler küçükler, hatta ben bile çikolatasız yaşayamam diyebilirim mesela. Ancak konu mini gurmeler olunca, verdiğimiz bir kare çikolata bile içimize dert oluyor biliyorum.

Uzun pazar kahvaltılarında çeşit arayanlar için harika bir kahvaltılık sos tarifim var. İster kahvaltıda ister arada ekmeğe sürüp yemelik harika bir tarif.

Bir çok anne için bu hafta ara tatil var, cocuklar evde. Dışarıda bir planınız yoksa, tam da rüzgarlı ve yağmurlu bu kış gününde evde çocuklarla dereotlu muffin için mutfaga girmenin tam sırası.

Tavuklu nohut köftesinde bulunan tavuk ve hindi etinde demir zengin olduğu gibi, kurubaklagiller de demir yönünden zengindir. Bir de içine hem E vitamini hem de demirden zengin buğday ruşeymi ekleyince bu tarife demir deposu demek daha doğru olur.

1 elma rendesi, 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1/2 çay bardağı damla çikolata, 1 çay kaşığı tarçın, 4 adet ceviz, 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi,  Az süt Tüm malzemeleri rondoya koyun ve çalıştırın.…

Mandalinalı kek için gerekli malzemeler nelerdir? Mandalinalı kek nasıl hazırlanır. Mandalinalı kek için gereken malzemeler ve hazırlanışı.

Şekersiz de yapılabilir muffinler! Bu lezzetli mi lezzetli mini şekersiz muffinleri hem şekersiz yaptım hem de içine yulaf koydum. Böylece bizim evde ‘’cok tatlı yedin bırak evladim elindekini’’ kavgaları da azalmış oldu.

Mini gurmeniz balık yemiyorsa, vitaminlere balık yağlarına başvurmadan önce bir de balık çorbasını denemenizi tavsiye ederim.

Hem pırasa hem yumurta yedirmek için harika bir seçenek.

Ayranlı ve minik köfteli

Magnezyum, fosfor, bakır, çinko... ne ararsan var.

Pizza tabanında hamur yok, karnabahar var!

Hem yulaf kepekli hem de ruşeymli köfteler!

İster kahvaltıda, ister akşamüzeri çantaya!

Pırasalı pilavı beğenmeyen kalmayacak!

Tam mini gurmeler için!

Yapımı sandığımızdan çok daha kolay!

Tam bir demir deposu!

Pırasa, kereviz, ayva. Hepsi burada!

Ispanakla dil peynirinin muhteşem uyumu!

Mercimek, nohut, börülce hepsi bir arada!

Hafif tatlı olan, faydaları saymakla bitmeyen keçiboynuzu tozunu, keçiboynuzu tozlu kurabiyeyle denemenizin zamanı gelmedi mi?

Meyvenin fırına giren en tatlı hali!

Hurmanın doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılabileceğini biliyor musunuz? Hurma ve muz ile tatlandırdığım yulaflı pudingi yemeye doyamayacaksınız.

Tam bir lokmada yemelik!

Pırasayı yediren tarif

Gönül rahatlığı ile çikolata yemenin güzelliği

10 dakikada mantı yapmaya hazır mısınız?

Çorbanın en vitaminli hali. Bence sebzeyi çocuklara yedirmenin en pratik yolu sebze çorbaları.

Brokoli içerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Muz seven mini gurmelere harika bir kahvaltı seçeneği

Köfte ve Poğaçaların Vazgeçilmezi

Keklerinizi şeker yerine tatlı meyve püreleri ile de tatlandırabilirsiniz

Nohut Cipsi

Varsın kuru fasulye yemeğini yemesin, biz de kurufasulye unundan ekmek yapar yediririz! Peki kahvaltıda sadece kuru ekmek mi kemirmek istiyor? İşte size kurufasulye unundan ekmek.

Kuruyemişli Muhallebi

Portakallı Pelte

Çökelekli Ekmekçikler

Sade Bulgur Pilavı Düşünemem!

Şekersiz balkabağı tatlısı

15-22 Ocak Haftanın Tarifleri

Bu çorbada hemen hemen tüm kış sebzeleri var!

Çikolatasız çikolata tadı ancak bu kadar sağlıklı olabilir!

Bu çorba herkesi hastalıklara karşı koruyor!