Tatlı patates aldım, ne yapabilirim diye düşünürken mini gurmem ya tadını sevmezse yiyip sevebileceği bir sebze kombinasyonu yaratıp ona ekledim. 1 litre suda 1 patates, yarım tatlı patates, çeyrek demet brokoli, yarım havuç, 3 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı @makarnalutfen çorbalık karışımı iyice pişirip rondodan geçirdim. Az tereyağ az zeytinyağında 1 tatlı kaşığı unu çevirip…
Merak ediyorum. İnsanlar nasıl çözümler buluyor, yemek krizlerini nasıl yönetiyor merak ediyorum. Çünkü daha çok öğrenmek, herkese de ışık olmak istiyorum. Zamaneannesi İlknur’dan başladım. Sordum da sordum. Hem sorular hep cevaplar hem de sohbet derken o kadar güzel bir gün geçirdik ki. Buyrun efendim sizin için derledim. Çocuk gelişimi, emzirme, beslenme gibi bir çok…
Hafta sonu evde olacaklara 5 dakikada pizza tarifim var. Ben bu tortilladan fırın işlerine çok bayıldım. Hem çok sağlıklı, hem de gerçekten 15 dakikada sofrada. 1 tam buğday tortillanın üzerine 2 yemek kaşığı kadar yazlık domatesi iyice yaydım. Üzerine rende dil peyniri, minik doğranmış zeytin ve kuru kekik serptim. 180 derecede sadece 10 dakika sonra…
Pazar kahvaltısına yakışır çabucak hazırlanan dereotlu poğaçalarla herkese günaydın:)) İki çorba kaşığı tereyağ, yarım çay bardağı zeytinyağı, bir yumurta beyazı ( sarısı üstüne sürülecek) , bir kabartma tozu, 12 yemek kaşığı tam buğday unu, 200 gr beyaz peynir ve dereotu. Tüm malzemeyi karıştırın cıvık olması halinde un eklenebilir. Kulak memesi kıvamında hamur elde edince. Fırın…
Malzemeler 2 su bardağı süt 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı bal 1 büyük muz Hazırlanışı Orta boy bir tencereye süt, un ve kakaoyu alıp çırpma teli ile sürekli karıştırarak pudding kıvamına gelene kadar pişirin. Puding pişince altını kapatıp tereyağını ekleyerek eriyene kadar karıştırın.…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; ara öğünde mini gurmeye ispanak ve lor peynirinden oluşan harika bir kiş hazırladım. Kişin altında ki hamur için; 1 kahve fincanı zeytinyağı, aynı miktar süt ve 3.5 kahve fincanı tam buğday unu, 1 paket kabartma tozunu hamur haline getitip, 20 dk buzdolabında beketin ve 175 derecede 15 dk…
Mutlu pazarlar herkese. Kahvaltı sonrası ağzımızı tatlandıracak unsuz kek tarifini mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar soframıza getiriyor. 1 gece önceden ıslatılmış 4 kuru kayısı ( tarife eklerken romdodan geçirip püre haline getirilrcek) , 4 yumurta , 1.5 bardak badem (rondo ile un haline getirdim) , 1/2 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, 1/2 paket…
Bu çocukların yemesi herşeyden mi etkilenir? Diş çıkarır iştahı kesilir. Tatile gidersin gezmekten yemek istemez. Azcık burnu akar ağzı kapanır. Ve bir bakarsın en sevdiği şeyleri bile yemek istemez. O halde onlarla mutfağa girmenin tam sırası. Kıymayı az tuz az karabiber ile yoğurduk birlikte. Yoğururken de çok eğlendi. Sonra minik parçalar koparıp top yaptık. Ben…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secillenar diyor ki haftayı tatlı bitirelim, hem tatlı hem de sağlıklı olsun. Muzlu hurmalı pudinglerim ; 6 hurmayı bir gece önceden suda bekletin 2 çorba kaşığı kakao 2 adet muz ve çok az ( kıvamına bakarak) süt ekleyip blendırdan geçirin, üzerine fındık koyarak servis yapın
Hiç malzeme yok mu evde? Ne pişireceğim diye kara kara düşünüyor musunuz bu saatte bile? Patates ille vardır di mi kilerde? Küp küp doğrayın onları. Kıymanız da varsa ondan da bulgur ve az tuz az kıyma ile top köfte yapın. Patates ile kofteyi yağlayıp fırın tepsisine koyun ve fırınlatın. Köfte ve patatesler pişerken zeytinyağında soğan…