Mini gurmeye zeytin yedirmenin türlü yolunu denedim. Bazen tostun içinde ve bazen de hamuruna minik zeytin doğradığım poğaçada yiyordu. Ama ben anlamadan yemesini değil severek tadını beğenerek yemesini istiyordum, bu tarifle sonunda oldu. Çok mesud çok mutluyum.
Bugün kahvaltıda mini gurme için çökelekli cevizli poğaça yaptım. 2 bardak yoğurt, yarım bardak zeytinyağı, bir yumurta, iki kabartma tozu, bir çay kaşığı mahlep, bir pinçik tuz ve aldığı kadar un ( yaklaşık 12 yemek kaşığı) yumuşak bir hamur elde ettim. Hamurumu yaklaşık 30 dakika kadar dinlenmeye bıraktım. Diğer taraftan 100 gr Çökelek ve 50…