Çökelekli Ekmekçikler

Çökelekli Ekmekçikler

0 124

Bu ekmekçikler bizim evin favorisi. İçine çökelek dışında ıspanak, beyaz peynir ya da zeytin ezmesi de koyabilirsiniz. Hatta hamur o kadar lezzetli ki içine hiç birşey koymadan da harika oluyor!

Hamurişi yaparken, tarifteki kadar dinlenme süresine sadık kalmanız, tarifdeki başarınızı arttırır.

 

    • 2 su bardağı yoğurt
    • 1/2 su bardağı zeytinyağı
    • 1 adet yumurta
    • 2 paket kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı mahlep
    • 1 tutam tuz
    • Aldığı kadar un ( yaklaşık 12 yemek kaşığı)

 

    • Tüm malzemeleri güzelce yoğurarak yumuşak bir hamur elde ettim.

    • Hamurumu yaklaşık 30 dakika kadar dinlenmeye bıraktım.

    • Diğer taraftan 100 gr Çökelek ve 50 gr cevizi karıştırdım

    • Küçük bezeler halinde koparttığım hamura çökelekli karışımı ekleyip yuvarladım.

    • Galeta ununa batırıp 180 derecede 30 dakika kadar fırınladım.

 

- Advertisement -

Bunları da beğenebilirsin

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.